혼자 살면서 냄비 하나에 정착하게 된 이유

처음에는 요리할 생각이 진짜 많았다

자취 시작할 때는 괜히 요리 많이 할 줄 알았다.
그래서 냄비도 종류별로 샀다.

라면 냄비, 파스타 냄비, 작은 편수냄비.

근데 막상 혼자 살아보니까 제일 자주 먹는 건 생각보다 단순했다.

라면 끓이고, 계란 삶고, 김치찌개 조금 해먹는 정도.

결국 맨날 같은 냄비만 쓰게 됐다.

처음엔 괜히 다른 냄비들도 꺼내보려고 했는데 설거지만 늘어났다.

그때 처음으로 “혼자 사는 집은 많이보다 자주 쓰는 게 중요하구나” 싶었다.

생각보다 설거지가 진짜 귀찮았다

요리 자체보다 더 귀찮은 건 설거지였다.

특히 늦게 퇴근한 날.

배는 고픈데 냄비 여러 개 쓰기 시작하면 갑자기 하기 싫어졌다.

그래서 어느 순간부터는 그냥 큰 냄비 하나로 다 해결하기 시작했다.

찌개 끓이고, 면 삶고, 남으면 그대로 식혀서 냉장고 넣고.

물론 보기엔 별로였다.
냄비째 냉장고 넣어둔 날도 많았다.

근데 혼자 살면 이런 게 은근 현실적이다.

예전에는 깔끔하게 그릇에 덜어 먹으려고 했는데 요즘은 설거지 하나 줄어드는 게 더 크게 느껴진다.

결국 손 많이 가는 건 안 하게 됐다

신기한 게 냄비 하나에 정착하고 나니까 먹는 메뉴도 조금 바뀌었다.

자연스럽게 간단한 음식 위주로 먹게 됐다.

떡국 끓이다가 남은 국물에 만두 넣어 먹고, 라면 먹다가 계란이랑 대파 추가하고.

완전 요리는 아닌데 그래도 예전처럼 배달만 시키진 않게 됐다.

특히 냄비 크기가 중요했다.
너무 크면 설거지 귀찮고, 너무 작으면 국물 넘친다.

한 번은 작은 냄비에 라면 두 개 끓이다가 국물 넘쳐서 인덕션 주변 난리 난 적도 있었다.

그날 밤에 바닥 닦으면서 진짜 허무했다.

요즘은 냄비 꺼내는 게 덜 부담스럽다

예전에는 요리 시작 자체가 귀찮았다.

냄비 꺼내고 재료 꺼내고 치우는 과정 생각하면 그냥 배달앱부터 켜게 됐다.

근데 요즘은 늘 쓰는 냄비 하나가 자리 잡고 있으니까 생각보다 덜 귀찮다.

설거지도 빨리 끝나고, 뭘 해먹을지 고민도 줄었다.

물론 아직도 냄비 안 씻고 싱크대에 두는 날 많다.
특히 피곤한 날은 다음 날 아침까지 그대로일 때도 있다.

그래도 예전처럼 “집에서 아무것도 못 해먹겠다” 상태는 많이 줄었다.